Винокурня «Нарочь»

ООО «Винокурня Нарочь» – это динамично развивающаяся компания с богатым прошлым, специализирующаяся на производстве крепких алкогольных напитков.

Ассортимент продукции включает в себя: коньяк, ром, виски, джин, кальвадос, дистилляты из зерна и фруктов, ликеры и аперитивы, старку и бальзамы.

История винокурни началась в 1845 году, когда князь Свентаржицкий, представитель известного дворянского рода, основал винокурню, ставшую прародительницей ООО «Винокурня Нарочь».

В 1895 году в Российской империи запретили производство "полугара", что привело к уничтожению традиционных винокурен с медными перегонными кубами и переходу на современные ректификационные колонны.

В 1905 году помещик Пикутский построил новое здание винокурни из камня и кирпича, оснащенное паровой машиной, работавшей до 1913 года. Это здание сохранилось до наших дней.

В 20-е годы XX века Первая мировая война привела винокурню Пикутского в упадок. Производство было приостановлено.

В 1942 году, во время немецкой оккупации, было произведено 1000 ведер спирта, что ознаменовало возрождение винокурения в регионе. За три года объем производства вырос до 30 000 литров спирта-сырца в год.

В 1947 году на базе винокурни был открыт спиртзавод, а в 1948 году – цех по производству безалкогольных напитков.

В конце XX века на территории завода был обнаружен источник минеральной воды, что привело к переориентации предприятия на производство безалкогольных напитков и плодового вина под названием КПУП «Нарочанский завод напитков».

14 февраля 2013 года на базе обанкротившегося КПУП «Нарочанский завод напитков» было создано ООО «Винокурня Нарочь» с участием государства.

Сегодня ООО «Винокурня Нарочь» – это команда профессионалов, стремящихся сочетать традиционные рецепты и качественные ингредиенты для создания высококачественной продукции. Предприятие чтит традиции и создает уникальные напитки, используя инновационные подходы, опыт и знания, накопленные за более чем 100 лет, сочетая классические методы производства с современными технологиями.