Нарочанский производственный участок ОАО «Минский молочный завод №1»

Строительство Нарочанского производственного участка ОАО «Минский молочный завод №1» началось в 1950 году. Спустя 2 года предприятие приступило к выработке молочной продукции. В подчинение завода входили следующие сепараторные отделения: Мядельское, Сватки, Брусы, Занарочь, Слобода, а также два низовых завода: Кривичи и Свирь. На низовых заводах продукция не вырабатывалась, на них велась приемка молока и его сепарирование.

В 1964 году Кобыльникский завод был переименован в Нарочанский. В 1968 году была произведена реконструкция завода. Было построено новое административное здание, открыт цех по производству цельномолочной продукции. 

В 1970 году сепараторные отделения, за исключением Кривичского низового завода, остановили производство продукции. В 1973 году была проведена реконструкция Кривичского производственного участка и налажен выпуск казеина.

С 1978 года Нарочанский маслосырзавод входит в состав Минского областного производственного унитарного предприятия «Миноблмясомолпром» Предприятие перерабатывает сырье закрепленной сырьевой зоны. Поставщиками сырья являются СПК Мядельского района и частные сельхозпроизводители.

Открытое акционерное общество «Нарочанский маслосырзавод» реорганизовано в Нарочанский филиал открытого акционерного общества «Молодечненский молочный комбинат» в форме присоединения к открытому акционерному обществу «Молодечненский молочный комбинат» на основании решения Минского областного исполнительного комитета от 09 февраля 2009г №97 « О соглашении позиции представителей государства» и решения общего собрания акционеров (протокол 3/19 от 29 апреля 2009 года). также на основании протокола №2 внеочередного общего собрания акционеров ОАО «Молодечненский молочный комбинат» от 17 октября 2017 года о реструктуризации Нарочанского филиала в производственный участок.

В 2012 году введена в действие сыродельная линия Чешской фирмы VPS по изготовлению сыров с голубой плесенью и линия по производству молока питьевого стерилизованного итальянской фирмы «REDA».

Согласно протокола 3 от 18 января 2022 года внеочередного общего собрания акционеров ОАО « Молодечненский молочный комбинат» принято решение реорганизовать открытое акционерное общество «Молодечненский молочный комбинат» путем присоединения к открытому акционерному обществу « Минский молочный завод».

Предприятие выпускает следующие виды продукции:

• сыры с голубой плесенью;
• молоко питьевое стерилизованное.

ОАО «Минский молочный завод №1» организовывает экскурсии на производство и приглашает всех желающих познакомиться с процессом производства сыров с голубой плесенью.